在消费升级与餐饮市场持续扩容的背景下,川菜简餐凭借其大众化、高复购率的特点,成为特色餐饮领域的投资新风口。据国家统计局数据显示,2024年全国餐饮收入达5.57万亿元,其中川菜简餐类市场规模突破2.62万亿元,年增长率稳定在3.8%。面对这一巨大商机,四川昊程农业科技有限公司旗下品牌“成记还魂牛骨汤”强势出击,以“成都记忆”为内核,正携手加盟商共同打造全国知名川菜简餐品牌。
成记还魂牛骨汤源于成都天回镇,传承五代川菜匠人的秘制工艺,精选优质牛骨与鲜肉,通过老汤新汤不间断熬煮,打造出“麻辣鲜香、浓郁醇厚”的独特风味。成记还魂牛骨汤绝不仅仅是做一碗汤,品牌以“还做人,做事的魂”为理念,打造六大核心系列产品,坚持天然食材、零添加,不仅复刻了传统川菜的精髓,更契合现代消费者对健康与美味的双重需求。目前,品牌已拥有四家直营店、三家合作店及成熟中央厨房体系,成都首店开业当日排队超300人,市场认可度可见一斑。
与传统餐饮重投入模式不同,成记还魂牛骨汤主打“轻资产创业”,提供从选址到运营的全链条扶持:
整店输出:统一VI设计、装修方案及标准化运营体系,降低初期投入成本;
供应链保障:中央厨房集中配送,确保食材新鲜与口味全国统一;
多元盈利场景:覆盖堂食、外卖、外带全渠道,适配街边店、社区店、商场店等多种业态;
高毛利产品:招牌牛骨汤等六大系列产品复购率高,以30平米门店为例,年利润可达36万元,回本周期仅需4-5个月(数据仅供参考)。
品牌还提供区域保护、营销活动策划、新品研发等支持,真正实现“0经验轻松创业”。
成记还魂牛骨汤背靠四川昊程农业科技,核心团队由川菜大师与餐饮管理专家组成。产品研发顾问曹靖(中国烹饪大师)、谭加(川菜宗师张德善关门弟子)确保技艺传承与创新;总经理唐健拥有锦江宾馆、三只耳火锅等知名企业高管经验,为品牌规模化发展保驾护航。目前,品牌正通过招商加盟加速全国布局,以成都为样板市场,计划三年内覆盖重点城市,打造“百姓喜爱的国民川菜品牌”。
成记诚邀有志于餐饮创业的伙伴,共同分享川菜简餐市场红利。无论您是夫妻店创业者,还是资深投资人,成记专业团队都会针对性的调整设计符合当地市场的产品、口味和营运指导,以成熟的品牌力、产品力与运营力,助您抢占区域市场先机!